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[特色回应]6月上旬我省生猪及猪肉价格有所上涨

发布时间:2020-06-10 10:27 来源:省发展改革委  浏览量:

我省生猪及猪肉价格在连续3月下降后,近两周(5月下旬以来)市场有所反弹,猪价有所回涨。

据价格监测,6月10日,我省生猪平均出场价格每50公斤为1538.85元。与昨日比,上涨1.23%;与5月底比,上涨8.28%;与上月同期比,下降0.4%;与今年来高点(2月21日,下同)比,下降21.43%。

6月10日,猪肉(全瘦肉、后座统货、肋条肉)全省零售均价每500克分别为27.21元、23.04元、24.12元。与昨日比,全瘦肉、后座统货价格分别下降0.11%、0.04%,肋条肉价格上涨0.17%;与5月底比,分别上涨1.04%、4.49%、3.47%;与上月同期比,分别下降5.95%、3.72%、4.06%;与今年高点比,分别下降23.11%、26.72%、25.88%。

原因分析:1. 前期育肥猪出栏较为密集,国内生猪产能持续恢复中,供应端适重猪源相对偏少,养殖户压栏惜售,猪价有所反弹。2.新冠疫情对全球生猪产能造成不同程度影响,加剧全球猪肉进出口市场的不稳定性,近期中美贸易战再次激化,国内猪肉进口降幅扩大的预期增强,对猪价形成一定影响。3. 餐饮行业逐渐复苏、企业食堂开放、高校逐步复课对相对低迷的猪肉消费起到一定拉动作用。

建议:夏季天气炎热,非洲猪瘟疫情防控难度加大,非洲猪瘟疫情防控形势对后期生猪产能恢复至关重要,需高度重视,切实采取有效措施加以防范。

预计,近期猪价震荡调整,后市在非洲猪瘟疫情防控措施得力情况下,供求关系将逐步改善,猪价稳中偏弱运行。

解读
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